24 Ene Turrón de Cotufas y Chocolate
Preparación:
- Coloca en baño maría el chocolate blanco junto con una cucharadita de mantequilla, remueve de vez en cuando, hasta derretir por completo, y retira del fuego.
- Engrasa un molde cuadrado (preferiblemente) y vierte el chocolate blanco fundido.
- Para que no salgan burbujitas, dale un ligero golpe sobre la mesa con la finalidad de que salga todo el aire hacia la superficie y dejas enfriar.
- Luego, funde a baño maría los otros dos chocolates junto con el resto de la mantequilla.
- Pon en un bol las cotufas y añade un poco del chocolate fundido, remuévelas bien para que se bañen completamente.
- Con la ayuda de una cuchara toma las cotufas y agrégalas al molde sobre el chocolate blanco y realiza una ligera presión con la cuchara, sin romperlas , hasta cubrir por completo la base.
- Por último, agrega todo el chocolate restante en el molde.
- Deja enfriar y ¡a comer!
- ¿Quién se anima a realizarlo?