Torticas de Arroz

Torticas de Arroz

Antes de empezar
tiempo-preparacion

15

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 1 taza de Arroz Mary Dorado cocido.
  • 2 huevos.
  • 1 pimentón rojo.
  • 4 ajíes.
  • 1 cucharada de harina de trigo (opcional).
  • 1 cebolla.
  • 150 g de queso parmesano.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 cebolla en cuadritos.
  • Carmencita (color amarillo).
  • Corta la cebolla, el pimentón y los ajíes en cuadros pequeños. En un recipiente coloca el arroz, todos los ingredientes y la mitad del queso (reserva la otra mitad).
    Mueve hasta que quede todo bien unido y compacto. Agrega en moldes individuales y coloca el resto del queso por encima. Lleva al horno, a 150 °C, por espacio de 15 minutos o hasta que dore el queso.½ taza de crema de leche.

Preparación:

  • Corta la cebolla, el pimentón y los ajíes en cuadros pequeños.
  • En un recipiente coloca el arroz, todos los ingredientes y la mitad del queso (reserva la otra mitad).
  • Mueve hasta que quede todo bien unido y compacto.
  • Agrega en moldes individuales y coloca el resto del queso por encima.
  • Lleva al horno, a 150 °C, por espacio de 15 minutos o hasta que dore el queso.
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