28 Sep Torticas de Arroz Mary
Preparación:
- Cortamos la cebolla, el pimentón y los ajíes en cuadros pequeños.
- En un recipiente colocamos el arroz, todos los ingredientes y la mitad del queso (reservamos la otra mitad).
- Movemos hasta que quede todo bien unido y compacto.
- Colocamos en moldes individuales y agregamos el resto del queso por encima.
- Llevamos al horno a 150 °C por espacio de 15 minutos o hasta que dore el queso.