Torta de cambur con Crema de Arroz Mary

Torta de cambur con Crema de Arroz Mary

Antes de empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • ½ taza de chispas de chocolate.
  • 6 cambures maduros.
  • 1 taza de aceite.
  • 1 taza de harina todo uso.
  • ½ taza de Crema de Arroz Mary.
  • 3 huevos.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • ½ cucharadita de bicarbonato.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación:

  • Tritura en la licuadora los cambures hasta que la pulpa llene una taza.
  • Aparte en la batidora bate 3 huevos hasta que estén blanquecinos, en ese momento agrega el azúcar y sigue batiendo.
  • Luego incorpora la taza de cambur y el aceite y sigue batiendo, cuando esté integrado poco a poco agrega la harina, la Crema de Arroz Mary, el polvo para hornera, el bicarbonato, la esencia de vainilla y las chispas de chocolate.
  • Después cubre el fondo del molde con mantequilla y harina, vierte la preparación hasta la mitad del molde (si sobra algo de mezcla haz ponquecitos).
  • Coloca la torta en el horno previamente calentado a 350°F por 40 minutos.
  • Y, si vas a hacer ponquecitos, solo cocina por 15 minutos o hasta que estén doraditos.
  • Sácalos del horno, deja enfriar y desmolda, luego podrás decorar o servir a tu gusto.
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