Tornillos Mary al Vodka

¡El toque fuerte!

Esta combinación es increíble, por eso no dudamos en preparar en nuestra #RecetaDelDía unos deliciosos y arriesgados #TornillosMarySuperior al vodka, que no puedes dejar de hacer en casa.

Preparación:
En un sartén a fuego medio sofríe con el #AceiteDeOliva la cebolla y el ajo hasta que se ablanden. Luego, agrega la #PasstaDeTomateMary y la crema de leche. Remueve e inmediatamente agrega el vodka. Deja que hierva para que reduzca un poco y se evapore el alcohol, por último sazona con sal y pimienta al gusto.

En una olla aparte coloca agua con sal y, una vez llegue al punto de ebullición, agrega los #TornillosMary. Deja cocinar hasta que estén al dente. Luego, cuélalos e intégralos a la preparación anterior removiendo de forma envolvente. Agrega 100 g de queso parmesano y sigue removiendo. Retira del fuego.

¡Sirve bien caliente y espolvorea con un poco del queso sobrante!