Tomates rellenos con atún y frijoles

Tomates rellenos con atún y frijoles

Preparación:

  • Colocamos en una cacerola el atún desmenuzado junto al perejil, la cebolla, el aceite y las caraotas blancas. Mezclamos bien.
  • Sazonamos al gusto.
  • Tomamos los tomates, picamos la parte superior y extraemos las semillas y la mayor parte de carne posible. Dejamos escurrir.
  • Rellenamos los tomates con la mezcla anterior y servimos.
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