Tempura de vegetales con crema de arroz

Tempura de vegetales con crema de arroz

Preparación:

  • En un bol, mezcla la Crema de Arroz Mary con el huevo y agua gasificada.
  • Remueve hasta obtener una pasta fina y sin grumos, tápalos con papel transparente y reserva en la nevera unos 30 minutos.
  • Pasado este tiempo, remueve la mezcla hasta conseguir la consistencia deseada e introduce en ella los vegetales: zanahorias, berenjenas, pimentones y espárragos.
  • Luego de 2 o 3 minutos, colócalos en un sartén caliente con aceite, cuando estén dorados y crujientes, retíralos y colócalos sobre papel absorbente.
  • Espolvorea sal, sirve con el aderezo de tu preferencia y disfruta de una exquisita combinación de sabores.
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