Rollitos de Salchicha con Arroz Mary Dorado

Rollitos de Salchicha con Arroz Mary Dorado

Preparación:

  • Corta la salchicha por la mitad para facilitar su relleno, luego prepara una crema con el queso y los pimentones y rellénalas, te puedes ayudar con una inyectadora (sin aguja) o una boquilla de repostería y luego resérvalas.
  • En un sartén con poco aceite rehoga la zanahoria picada, la cebolla morada y el cebollín.
  • Incorpora el arroz, integra todos los ingredientes y condimenta al gusto.
  • Prepara una mezcla con la harina, el huevo y la leche.
  • Pasa las salchichas previamente rellenas por la mezcla y envuelve con el arroz salteado, pásalo nuevamente por la preparación y luego por el pan rallado.
  • Lleva a freír en abundante aceite y déjalas escurrir en un papel absorbente.
Compartir:
No Comments

Post A Comment