06 Mar Rigatoni con pollo y especias
Preparación:
- En un sartén con aceite sofríe la cebolla, cuando esté transparente agrega la pechuga de pollo, remueve y sazona con sal y pimienta, cocinando a fuego bajo durante 5 minutos.
- Añade los ajíes y continúa hasta que el pollo esté listo, incorpora los pimentones y la Passata de Tomate Mary, revuelve, y sigue la preparación hasta que los pimentones estén suaves, por último retira del fuego.
- Mientras, en una olla, calienta agua suficiente con poca sal.
- Al hervir, agrega los #RigatoniMary y cocina hasta que estén al dente; escúrrelos, intégralos a la salsa, mezcla con cuidado para no romperlos y sirve las porciones.
¡Agrega albahaca y disfruta en pareja con esa persona especial!