Plumitas Mary con queso crema y pollo

Plumitas Mary con queso crema y pollo

Antes de empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 300 g de Plumitas Mary.
  • 400 g de pechugas de pollo en cubos.
  • 190 g de queso crema. 
  • 1 taza de leche. 
  • ¼ de cubito de pollo.
  • 1 pimentón verde en cubitos.
  • 2 huevos.
  • 1 Taza de pan rallado.
  • 1 Taza de harina de trigo.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 cdas de aceite.

Preparación:

  • Prepara las Plumitas Mary en suficiente agua hirviendo hasta que estén al dente; cuela y reserva.
  • Salpimienta el pollo, rebózalo en huevo, harina de trigo y pan rallado, luego saltéalo en un sartén con aceite.
  • Licúa el queso crema con la leche, el cubito y el pimentón verde.
  • Cuece la salsa a fuego medio, removiendo frecuentemente, hasta llevar a un hervor suave.
  • Combina la pasta con la salsa y el pollo.
  • ¡Decora con las especias de tu elección, sirve y disfruta!
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