Pelao guayanés con Tomates Pelados Mary

Pelao guayanés con Tomates Pelados Mary

Preparación:

  • Primero dora el pollo en aceite onotado, aparta y reserva.
  • En el mismo aceite sofríe el ají, ajo, cebolla, pimentón, alcaparras, previamente picados.
  • Luego añade el papelón, la sal, la pimienta y el comino, salteando unos minutos.
  • Después, agrega los Tomates Pelados Mary y cocina por dos minutos más, integra el pollo y remueve.
  • Por último, incorpora el caldo y tapa, cocina por 30 minutos.
  • Al cabo de este tiempo, agrega el Arroz Mary Superior, rectifica la sazón y cocina por 30 minutos más.
  • Deja reposar por 5 minutos y disfruta de este delicioso plato.
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