Pasta Vermicelli Mary en salsa de champiñones

Preparación:

• Agrega la Pasta Vermicelli Mary en una olla con suficiente agua hirviendo y agrega un poco de sal. Cocina al dente.
• Reserva 150 ml del agua donde se coció la pasta, la usaremos más tarde, escurre el resto y conserva la pasta en el colador.
• Calienta un poco de aceite en un sartén y sofríe el ajo, el jamón y los champiñones.
• Agrega la bechamel, el queso y sazona con un poco de sal.
• Deja cocer un poco e integra la Pasta, junto con el agua que conservamos y el perejil.
• Mezcla, agrega un toque de pimienta negra molida y ¡Listo!