Pasta Vermicelli Mary con salsa pesto

Pasta Vermicelli Mary con salsa pesto

Antes de empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 3 dientes de ajo.
  • 6 ramitas de albahaca fresca.
  • 400 g de Pasta Vermicelli Mary.
  • 1 pizca de pimienta blanca molida.
  • 50 g de queso.
  • 1 pizca de sal.

Preparación:

  • Lava la albahaca, déjala escurrir y sécala con un paño, arranca las hojitas y pícalas bien.
  • Pela los ajos, córtalos finamente y luego tritúralos con una pizca de sal en el mortero.
  • Añade el queso y sigue moliendo hasta obtener una pasta de consistencia cremosa y homogénea.
  • Integra el aceite al final y mezcla
  • Pon en una olla abundante agua con una cucharada de sal.
  • Cuando hierva, introduce la Pasta Vermicelli Mary, remueve y deja cocer hasta que esté al dente.
  • Escurre la pasta y sírvela con la rica salsa pesto.
  • Se puede adornar con tomates o frutos secos.
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