30 Oct Palo a pique
Preparación:
- Pon en una olla el agua y las Caraotas Rojas Mary.
- Lleva a hervor y cocina hasta que se ablanden.
- En un sartén haz el sofrito y para ello, agrega el Aceite de Oliva Extra Virgen, el ajo machacado, la cebolla picada en cuadritos y los ajíes dulces, en ese mismo orden.
- Cuando las Caraotas Rojas Mary estén en su punto añade el sofrito, el comino y la sal.
- Por último, vierte en la olla el Arroz Mary y espera a que ablande y espese.
- Retira del fuego y sirve caliente. ¡Buen provecho!