Milanesas de Pollo a la Pizza con Passata Mary

Preparación:

• En una bandeja pon las milanesas, salpimienta y mete al horno por 40 minutos aproximadamente.
• Para elaborar la salsa de pizza, en primer lugar corta la cebolla delgadita, pica el ajo y dora en un sartén con poco aceite.
• A continuación, cubre con la Passata de Tomate Mary sin revolver, salpimienta, tapa y deja hervir.
• Una vez que hierva, déjala unos minutos más, apaga el fuego y remueve.
• Saca las milanesas del horno, voltéalas, cúbrelas con la salsa y regrésalas al horno por 10 o 15 minutos más.
• Luego, le añades la mozzarella y la dejas horneando unos minutos para que se derrita el queso.
• Puedes colocarle una capa más de salsa si así lo deseas.