Linguni Mary con salsa napolitana

Linguni Mary con salsa napolitana

Antes de empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 300 g de Linguini Mary.
  • ½ lata de Tomates Pelados Mary.
  • 4 dientes de ajo.
  • 6 cucharadas de aceite.
  • Albahaca fresca.
  • 3 cucharaditas de azúcar.
  • Sal y pimienta negra.

Preparación:

  • En una olla calienta el aceite y pon a sofreír los dientes de ajo.
  • Mantente pendiente de que no se quemen o todo tendrá un desagradable sabor amargo.
  • Baja a fuego medio y agrega los Tomates Pelados Mary; deja cocinar por 5 minutos.
  • Prueba y añade un poco de azúcar, a tu gusto, para equilibrar la acidez.
  • Agrega las hojas de albahaca limpias y troceadas , ajusta la sal y la pimienta.
  • Prepara los Linguini Mary hasta que estén al dente y sirve con la salsa.
  • Puedes espolvorear queso rayado o más albahaca para decorar.
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