Linguini Mary a la carbonara

Linguini Mary a la carbonara

Antes de empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 300 g de Linguini Mary.
  • Aceite.
  • 1 cebolla.
  • 1 ajo.
  • 50 g tocineta
  • 1 taza de crema de leche o bechamel.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Queso rallado.

Preparación:

  • En un sartén con aceite, cristaliza la cebolla con el ajo, una vez caramelizados agrega la tocineta cortada en trocitos y cocina por unos minutos.
  • Luego, agrega poco a poco la crema de leche o bechamel, junto con la sal, la pimienta y el queso, y remueve a fuego lento por un minuto.
  • Prepara los Linguini Mary, escúrrelos e intégralos a la salsa; mezcla bien.
  • Puedes decorar con perejil picado y sírvelos de inmediato.
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