Ensalada de repollo con Dedal Mary

Ensalada de repollo con Dedal Mary

Antes de empezar
tiempo-preparacion

60

minutos

nivel-preparacion

M

Medio

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 250 g de Dedal Mary.
  • 50 g de repollo cortado y lavado.
  • 1 zanahoria rallada.
  • 1/2 cebolla morada picada.
  • 1/2 pimentón verde, cortado en cubitos.
  • 50 g de queso en cubos.
  • 20 g de perejil fresco picado.

Para el aderezo

  • 80 g de mayonesa al gusto.
  • 20 g de mostaza (opcional).
  • 20 g de azúcar.
  • 30 ml de vinagre de sidra.
  • 2 cucharaditas de sal y pimienta.
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

  • En un bol mezcla los huevos, con la leche y el aceite, luego añade azúcar, sal, levadura, vainilla, cacao y Crema de Arroz Mary poco a poco para que no se formen grumos, y remueve muy bien.
  • Después, deja reposar un rato para que queden más esponjosas, seguidamente engrasa un sartén con un poco aceite o mantequilla y pon a calentar, cuando esté caliente vierte de una a dos cucharadas de mezcla extendiéndola bien.
  • Cuando esté cocida o tenga la textura adecuada, le das la vuelta y cocina el otro lado.
  • Puedes servirlas con el topping o frutas de tu preferencia.
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