Ensalada de Garbanzos Mary

Preparación:

• Lava y corta en dados los pimentones, desechando las semillas.
• Pela y corta las cebollas en cubos.
• Corta las aceitunas por la mitad.
• Mezcla en un bol los Garbanzos Mary, los pimentones, las cebollas, el perejil y las aceitunas.
• En un recipiente aparte mezcla el Aceite de Oliva Extra Virgen Mary, el zumo de limón, el diente de ajo, el comino, la sal y la pimienta.
• Vierte el aderezo sobre la ensalada e incorpora para que se unan los sabores.
• Rectifica la sal, la pimienta y sirve.