Ensalada con Tornillos Mary y pollo

Ensalada con Tornillos Mary y pollo

Antes de empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes

Ingredientes para la ensalada:

  • 200 g Tornillos Mary.
  • 4 pechugas de pollo cortadas en milanesa.
  • 4 cucharadas de aceite.
  • 2 tazas de brócoli cocido.
  • 2 tazas de lechuga.

Ingredientes para el aderezo:

  • 1/3 de taza de leche.
  • 40 g de queso rallado.
  • ¼ de taza de queso crema.
  • 2 ramas de perejil.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación ensalada:

  • Hierve el agua y cocina la pasta según las instrucciones del empaque, escurre y agrega una cucharada de aceite, mezcla y reserva.
  • Sazona las milanesas de pollo a tu gusto, calienta un sartén y cocínalas a fuego medio.
  • Retira y corta en tiras.

Preparación aderezo:

  • Licúa todos los ingredientes y agrega sal y pimienta a tu gusto.
  • Coloca en un bol el brócoli, las tiras de pollo y la lechuga picada.
  • Finalmente mezcla con la pasta, vierte el aderezo y sirve.
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