Croissants con Crema de Arroz Mary

Preparación:

• En un recipiente mezcla la Crema de Arroz Mary y la maicena.
• Aparte, disuelve la levadura en agua tibia, agrega el azúcar y deja reposar hasta espumar.
• Luego, haz un hueco en el centro de la harina y coloca en ese espacio el huevo previamente batido, la levadura, la mantequilla derretida, el polvo para hornear y el queso crema, une de manera envolvente, amasa y deja descansar por una hora.
• Estira la masa, corta en triángulos, enrolla desde la base hasta el vértice y haz la forma curva.
• Cuando tengas todas, colócalas sobre una bandeja previamente enharinada, y píntalas con una capa de huevo por encima.
• Por último, hornea hasta que doren. Para darles brillo puedes colocarles almíbar o espolvorear azúcar por encima mientras estén calientes. ¡Listo, a disfrutar!