Crema de Arroz Mary con compota de frutos rojos

Preparación:

• Inicia preparando el pudín.
• Disuelve los 60 g de Crema de Arroz Mary junto a una cucharada y media de maicena en una olla con 100 ml de leche fría.
• Luego, incorpora a la olla 500 ml más de leche y una cucharadita de esencia de vainilla.
• Pon a cocinar a fuego lento y remueve de manera constante hasta conseguir una crema lisa y homogénea.
• Una vez obtengas la textura correcta, agrega la crema en cuatro vasos pequeños y deja enfriar en la nevera.
• Para la preparación de la compota, cocinaremos los 250 g de frutos rojos con 100 g de azúcar y el zumo de naranja en una olla a fuego lento, hasta que tengamos una textura espesa.
• Retira de la nevera los vasos del pudin y colocas la compota de frutos rojos a temperatura ambiente. ¡Delicioso!