Cotufas Acarameladas

Preparación:

• En una olla, agrega la cucharada de aceite vegetal y seguidamente añade el Maíz para Cotufas Mary, tapa y sacude el sartén de vez en cuando, hasta que el estallido de las cotufas disminuya.
• Esparce las cotufas en una bandeja para hornear.
• En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el papelón, mezcla. Una vez integrados los ingredientes, añade la vainilla.
• Deja que hierva durante 3-4 minutos mientras se revuelve y se raspa el fondo de la sartén continuamente.
• Agrega el caramelo uniformemente con una cuchara a la bandeja con las cotufas, hasta que todos los granos estén recubiertos.
• Lleva la bandeja al horno durante 45 minutos a 170 °C, revolviendo cada 15 minutos.
• Deja  que las palomitas se enfríen completamente.
• Sírvelas de inmediato o almacena en un recipiente hermético por hasta una semana.