Cotufas Acarameladas

Cotufas Acarameladas

Preparación:

  • En una olla, agrega la cucharada de aceite vegetal y seguidamente añade el Maíz para Cotufas Mary, tapa y sacude el sartén de vez en cuando, hasta que el estallido de las cotufas disminuya.
  • Esparce las cotufas en una bandeja para hornear.
  • En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el papelón, mezcla. Una vez integrados los ingredientes, añade la vainilla.
  • Deja que hierva durante 3-4 minutos mientras se revuelve y se raspa el fondo de la sartén continuamente.
  • Agrega el caramelo uniformemente con una cuchara a la bandeja con las cotufas, hasta que todos los granos estén recubiertos.
  • Lleva la bandeja al horno durante 45 minutos a 170 °C, revolviendo cada 15 minutos.
  • Deja  que las palomitas se enfríen completamente.
  • Sírvelas de inmediato o almacena en un recipiente hermético por hasta una semana.

 

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