Champorado

Champorado

Preparación:

  • Cocinamos el arroz en el agua hervida a fuego medio alto.
  • Añadimos la leche de coco, leche regular y el cacao. Cocinamos a fuego lento durante unos 15 minutos.
  • Revolvemos constantemente, hasta que la mezcla se haya espesado ligeramente.
  • Agregamos el azúcar y cocinamos a fuego lento durante otros 10-15 minutos hasta que la mezcla se haya espesado aún más.
  • Dejamos reposar por varios minutos más y servimos con crema, leche condensada o ralladura de coco si lo desea.
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