Buñuelos de Viento, hechos con Crema de Arroz Mary

Buñuelos de Viento, hechos con Crema de Arroz Mary

Antes de empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

2

porciones

Ingredientes
  • 250 ml de agua.
  • 80 ml de aceite.
  • 100 g de Crema de Arroz Mary.
  • 3 huevos.
  • Cáscara de limón.
  • Cáscara de naranja.
  • Canela en rama.
  • Aceite para freír.
  • Azúcar y canela en polvo.

Preparación:

  • En una olla calienta el agua, la canela en rama, el aceite, la cáscara de naranja y el limón.
  • Retira cuando hierva y cuela el liquido.
  • Añade la Crema de Arroz Mary y mezcla bien hasta conseguir una masa densa.
  • Agrega los huevos, de uno en uno, removiendo bien, hasta crear una masa.
  • Calienta el aceite para freír en un sartén.
  • Cuando esté caliente fríe pequeñas porciones con la ayuda de dos cucharas.
  • Una vez estén doradas, retira y colócalas en un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  • Pasa los buñuelos por una mezcla de azúcar y canela en polvo.
  • Estarán listos para compartir en familia.
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