Buñuelos de Arroz con Leche, hechos con Arroz Mary Dorado

Preparación:

• En una olla coloca la leche, el azúcar, la vainilla y la canela.
• Mientras se mezcla, agrega el Arroz Mary Dorado y mueve constantemente hasta que espese.
• Corta en círculos las tortillas de harina y aparte calientas el aceite, luego fríelas hasta que estén ligeramente tostadas.
• Prepara el azúcar con la canela en polvo (opcional), escurre el exceso de grasa y pasa los círculos por el azúcar y canela.
• Para servir, coloca dos círculos de tortilla en el plato y encima una generosa porción de arroz con leche.
• Puedes decorar con un poco de azúcar glass.