Bolitas de cotufas con chocolate blanco

¡Combinación irrepetible!

Tenemos una debilidad por el chocolate y en nuestra #RecetaDelDía, nos aventuramos a preparar unas Bolitas de Cotufas con Chocolate Blanco, para sorprender a los pequeños de la casa.

Preparación:
En una olla grande, con tapa, coloca 3 cucharadas de aceite. Cuando esté caliente, agrega el Maíz para Cotufas Mary. Deja cocinar a fuego medio, sacudiendo la olla hacia adelante y hacia atrás, siempre sobre la hornilla.

Mantén la tapa puesta hasta que cese el sonido. Luego, retira del fuego y colócalas en un bol grande.

Funde, a baño maría la manteca de cacao, con mucho cuidado para que no le entre humedad. Una vez lista, retírala del fuego y en un bol agrega el azúcar glass, la vainilla y la leche en polvo. Mezcla muy bien, batiendo hasta lograr una masa homogénea.

Ahora, agrega las cotufas al bol con el chocolate blanco y remueve con ayuda de una paleta de madera, forma bolitas del mismo tamaño con la mano, colócalas en una bandeja con papel encerado y llévalas a la nevera por unos 45 minutos.

¡Y deleita tu paladar con esta crujiente y dulce opción!