Asopado de Pollo con Arroz Mary Integral

Preparación:

• Comienza cortando la pechuga de pollo en cubos medianos, también pica la cebolla, el pimentón y el ajo porro en cubos pequeños y machaca los ajos.
• En un recipiente aparte ralla los tomates.
• En una olla con tapa coloca un poco de aceite, allí sofríe la cebolla, los ajos y el ajo porro por unos cinco minutos.
• Después, agrega el pollo cortado y cocínalo por otros 5 minutos.
• Suma a la preparación el pimentón rojo y el onoto, intégralo todo con una cuchara de madera.
• Incorpora los tomates rallados, revuelve de nuevo y deja cocinar por 10 minutos.
• Agrega el agua y sazona la preparación con la salsa inglesa, sal y pimienta.
• Cuando hierva, añade el Arroz Mary Integral, baja el fuego, ponle la tapa y déjalo a fuego lento por 15 minutos.
• Pasado ese tiempo, apártalo y ya está ¡listo para compartir!