Arroz Mary Integral a la mexicana

Arroz Mary Integral a la mexicana

Preparación:

  • En una olla con tapa, fríe en aceite ligeramente los ajos durante aproximadamente 2 minutos; al soltar el aroma, sácalos y desecha, añade el arroz y freír durante 3 minutos.
  • Agrega la cebolla y el pimentón, después 2 tazas de agua, la Passata de Tomate Mary, el los garbanzos, el consomé de pollo y salpimiente al gusto, luego tapa para que se vaya cocinando.
  • De necesitar más agua, puedes agregarla hirviendo después de que el arroz absorba el líquido, esto debido a que, el grano integral es mucho más duro que el blanco.
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