06 Sep Arroz Mary Esmeralda Tres Delicias
Preparación:
- Primero cocina el Arroz Mary Esmeralda por 18 minutos en agua con sal y una hoja de laurel.
- Una vez cocido retira y reserva.
- Las gambas las pelas y las pasas por la plancha con una gotita de aceite, una vez hechas retiras y reservas.
- Haz una tortilla francesa y reserva, por último cocina la zanahoria en agua con sal.
- Prepara todos los ingredientes: pica el jamón, la tortilla y la zanahoria cocida y rehoga todo junto con el arroz cocido durante unos minutos, prueba e incorpora el sazonador, los guisantes y la carmencita al gusto y estará listo para servir.
