Arroz Mary Dorado con manzana

Arroz Mary Dorado con manzana

Antes de empezar
tiempo-preparacion

90

minutos

nivel-preparacion

M

Media

porciones

6

porciones

Ingredientes
  • 300 g de Arroz Mary Dorado.
  • 1 cucharada sopera de aceite.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 cucharadita de curry.
  • 80 cc de vino blanco.
  • 2 manzanas medianas cortadas en cubos.
  • 50 g de almendras partidas tostadas.
  • Sal al gusto.
  • 600 ml de caldo de verduras natural.

Preparación:

  • En un sartén coloca el aceite y fríe la cebolla hasta que esté translúcida, agrega el curry y el Arroz Mary Dorado, rápidamente añade el vino blanco y deja evaporar.
  • Luego, incluye el caldo de verduras y deja que el arroz se cocine hasta que quede con poca agua.
  • Posteriormente, disminuye el fuego, agrega las manzanas y las almendras, tapas y termina de cocinarlo.
  • Puedes servir caliente o frío.
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