Arroz con Pollo Gratinado, hecho con Arroz Mary Esmeralda

Arroz con Pollo Gratinado, hecho con Arroz Mary Esmeralda

Antes de empezar
tiempo-preparacion

45

minutos

nivel-preparacion

M

Medio

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 2 tazas de Arroz Mary Esmeralda cocido.
  • 2 tazas de pollo cocido desmenuzado.
  • 1 cebolla picada y salteada.
  • 4 cucharadas de queso crema.
  • 2 cucharadas de pimentón.
  • 1/2 taza de crema de leche.
  • 1 1/2 taza de mozzarella rallada.
  • Sal, pimienta y mantequilla.

Preparación:

  • Unta un sartén para horno con la mantequilla, mientras precalientas el horno a 180°.
  • En un bol mezcla el Arroz Mary Esmeralda, el pollo, la cebolla, la nata, el queso crema, 1 taza de mozzarella rallada y condimenta al gusto toda la preparación.
  • Agrega el contenido al sartén y vierte por encima la mozzarella restante, luego lleva al horno hasta gratinar y listo.
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