Arepas de Arroz Mary Integral

Preparación:

• Para comenzar toma el Arroz Mary Integral cocido y tritúralo en un procesador de alimentos con un poco de agua.
• El resultado lo pasas a un bol y agrega la harina de maíz.
• Amasa bien, añade la margarina y vuelve a amasar un poco más hasta obtener una masa suave y compacta.
• Si ves que está muy seca, puedes incorporarle un poco más de agua.
• Forma una bola y aplástala para formar la arepa.
• Repite con otra bolita de masa hasta terminarla.
• Posiblemente tendrás que humedecer tus manos para que queden lisas en la superficie.
• Precalienta una sartén antiadherente o un budare.
• Vierte un poco de aceite, riega por toda la superficie con una servilleta y cocina las arepas.
• Una vez listas, quedarán crujientes y doradas por fuera pero suavecitas por dentro.
• Rellénalas con lo que más te guste.