Puré de Arvejas Verdes Mary

Puré de Arvejas Verdes Mary

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

15

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

5

porciones

Ingredientes
  • 3 tazas de Arvejas Mary cocidas.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • ½ cebolla picada.
  • 2 papas medianas cocidas.
  • 50 g de queso mozzarella.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

  • Reducimos las arvejas y las papas por separado en forma de puré usando una batidora o un triturador.
  • Mezclamos ambos purés poco a poco batiendo fuertemente, hasta conseguir la consistencia deseada.
  • Añadimos el queso y mezclamos hasta que se derrita.
  • Salpimentamos al gusto y lo mantenemos caliente hasta servirlo.
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