Ponquecitos Red Velvet con Crema de Arroz Mary

Ponquecitos Red Velvet con Crema de Arroz Mary

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

45

minutos

nivel-preparacion

M

Medio

porciones

8

porciones

Ingredientes
  • 100 g de Crema de Arroz Mary.
  • 110 g de azúcar (puede ser sustituida con endulzantes naturales).
  • 100 g de margarina.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • Unas gotas de esencia de vainilla.
  • 2 cucharadas de leche.
  • 10 g de cacao en polvo.
  • Unas gotas de colorante vegetal rojo.
  • Para la crema de mantequilla (opcional):
  • 50 g de mantequilla sin sal.
  • 200 g de azúcar glass.
  • 100 g de queso crema.

Preparación:

  • Precalienta el horno a 180°C. En un bol, mezcla la margarina y el azúcar o endulzante con una batidora.
  • Añade los huevos uno a uno.
  • Incorpora la Crema de Arroz Mary mezclada con el polvo de hornear y el cacao en polvo.
  • Finalmente, agrega las cucharadas de leche, la esencia de vainilla y el colorante vegetal rojo.
  • Mezcla hasta que el color sea un rojo intenso y uniforme.
  • Distribuye la mezcla en capacillos usando un molde para ponquecitos.
  • Hornea de 15 a 20 minutos.
  • Para la crema de mantequilla (opcional).
  • Con la ayuda de un batidor eléctrico, une la mantequilla y el azúcar glass, hasta que estén bien incorporados.
  • Agrega el queso crema y bate hasta obtener una mezcla suave.
  • Decora tus ponquecitos con la ayuda de una manga pastelera y… ¡disfruta!!
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2 Comentarios
  • Yoli Renzelli
    Publicado en 08:44h, 29 mayo Responder

    Se ven espectaculares lo ponquesitos redvelvet voy a probar hacerlos

  • Yoli Renzelli
    Publicado en 08:45h, 29 mayo Responder

    Espectaculares voy a probar hacer lo ponquesitos

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