Plumitas Mary a la Arrabbiata

Plumitas Mary a la Arrabbiata

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

60

minutos

nivel-preparacion

M

Medio

porciones

2

porciones

Ingredientes
  • 250 g de Plumitas Mary (Cocidas).
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 lata de 400 g de Tomates Pelados Mary.
  • 2 ajíes picantes. 
  • ¾ de taza de agua o caldo de pollo.
  • Aceite. 
  • Albahaca.
  • Pimienta negra. 
  • Sal.

Preparación:

  • Comienza colocando un chorrito de aceite en un sartén bien caliente.
  • Agrega la cebolla picada y cuando se vuelva transparente, incorpora el ajo y los ajíes picantes, ambos picados en trozos pequeños.
  • Revuelve y mezcla por un minuto.
  • Luego, añade los Tomates Pelados Mary triturados y revuelve nuevamente por un minuto, y posteriormente integra el agua o caldo de pollo.
  • Déjalo hervir a fuego lento por 25 minutos.
  • Pasado el tiempo salpimienta al gusto y agrega la albahaca.
  • Para finalizar, vierte en el sartén las Plumitas Mary y cúbrelas con la salsa.
  • Si lo deseas puedes decorar con hojas de albahaca.
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