Natilla Mary

Preparación:

• Calentar la leche con el azúcar, la Crema de Arroz Mary y la cascara del limón. Cuando hierva, se apaga y se deja templar.
• En un bol mezclar las yemas con la cucharadita de almidón de yuca. Ir agregando la leche de a poco hasta integrarla toda.
• Volver la mezcla a fuego medio, sin parar de remover hasta que espese. Retirar enseguida para que no se corte.
• Colocar en moldecitos y llevar a la heladera.
• Antes de servir espolvorear con canela en polvo y decorar con galletas.