Muffins de Arroz Integral

Muffins de Arroz Integral

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

40

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

8

porciones

Ingredientes
  • 1 taza de Arroz Integral Mary cocido.
  • 2 tazas de leche.
  • ½ taza de harina de trigo.
  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 4 cucharadas de miel o ¼ taza de azúcar morena.
  • 1 huevo.
  • ½ cucharadita de polvo de hornear.
  • Ralladura de naranja.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1 taza de nueces partidas.

Preparación:

  • Batimos la leche junto al huevo, la mantequilla, el azúcar o miel y la vainilla hasta que todo este compacto.
  • En un bol unimos: harina, polvo de hornear, arroz y ralladura de naranja. Y unimos con la mezcla anterior.
  • Revolvemos hasta formar una unidad uniforme.
  • En moldes para muffins, previamente enmantequillados, vertimos la mezcla y horneamos de 15 a 20 minutos.
  • Servimos caliente.
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