Milanesas de Pollo a la Pizza con Passata Mary

Milanesas de Pollo a la Pizza con Passata Mary

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

45

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 4 milanesas de pollo.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes ajo.
  • 500 g Passata de Tomate Mary.
  • 200 g mozzarella.
  • Sal, pimienta, vinagre y aceite.

Preparación:

  • En una bandeja pon las milanesas, salpimienta y mete al horno por 40 minutos aproximadamente.
  • Para elaborar la salsa de pizza, en primer lugar corta la cebolla delgadita, pica el ajo y dora en un sartén con poco aceite.
  • A continuación, cubre con la Passata de Tomate Mary sin revolver, salpimienta, tapa y deja hervir.
  • Una vez que hierva, déjala unos minutos más, apaga el fuego y remueve.
  • Saca las milanesas del horno, voltéalas, cúbrelas con la salsa y regrésalas al horno por 10 o 15 minutos más.
  • Luego, le añades la mozzarella y la dejas horneando unos minutos para que se derrita el queso.
  • Puedes colocarle una capa más de salsa si así lo deseas.
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