Helado de Mango

Helado de Mango

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

120

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 2 mangos maduros pelados y picados.
  • ¼ taza de miel de abeja.
  • 3 ½ tazas de yogurt natural bajo en grasas.

Preparación:

  • Licuamos la pulpa del mango con la miel y el yogurt hasta obtener un puré liso.
  • Vertemos la mezcla en un recipiente de metal y congelamos durante 1 hora.
  • Sacamos el recipiente de la nevera y batimos vigorosamente la mezcla para romper los cristales de hielo; congelamos 1 hora más.
  • Retiramos el recipiente del congelador, batimos de nuevo la mezcla, cubrimos con plástico auto adherible y congelamos hasta el momento de servir.
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