Gazpacho de Tomates Pelados Mary

Gazpacho de Tomates Pelados Mary

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

15

minutos

nivel-preparacion

F

fácil

porciones

6

porciones

Ingredientes
  • 1 Lata de 800grs de Tomates Pelados Mary
  • 1 Unidades de Pimentón rojo
  • ½ Unidades de Pepino
  • 100 Gramos de Cebolla
  • 3 Dientes de Ajo
  • 3 Cuchara sopera de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Sal
  • 3 Cuchara sopera de Vinagre de Vino blanco
  • 1 Rebanada de pan de hogaza
  • 50 Gramos de Pan (Croutones)

Preparación:

  • Pelar y eliminar el interior de los ajos, y llevar a hervor partiendo de agua fría.
  • Cortar también la cebolla y el pepino.
  • Quitar el tallo, despepitar y limpiar el pimentón rojo.
  • Licuar todos los ingredientes que hemos nombrados anteriormente para hacer el gazpacho. Servir preferentemente frio.
  • Puedes añadir unos tostones de pan frito, o puedes servirlo solo.
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