Frijoles con chorizo

Frijoles con chorizo

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

35

minutos

nivel-preparacion

f

fácil

porciones

5

porciones

Ingredientes
  • 500 g de frijoles variados Mary cocinados.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 2 chorizos cortados en trozos.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1 rama de cilantro.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

  • Sofreímos la cebolla y el ajo en la mantequilla derretida.
  • Agregamos los chorizos y los doramos.
  • Incorporamos el resto de los ingredientes.
  • Añadimos una taza de agua y dejamos cocinar por 15 minutos hasta que espese.
  • Servimos caliente.
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