Ensalada de Caraotas Blancas Mary

Ensalada de Caraotas Blancas Mary

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

20

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

2

porciones

Ingredientes
  • 100 g de Caraotas Blancas Mary.
  • 1 pepino.
  • 1 pimentón.
  • 100 g de maíz.
  • 2 remolachas.
  • 2 huevos cocidos.
  • Cilantro al gusto.

Preparación:

  • Primero cocina las Caraotas Blancas Mary en abundante agua y déjalas enfriar a temperatura ambiente.
  • Corta el pepino, el pimentón y la remolacha en cubos, luego colócalos en un recipiente junto al maíz y agrega las Caraotas Blancas Mary.
  • Decora con cilantro picado y los huevos cocidos.
  • Coloca sal y pimienta al gusto, y a disfrutar.
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