Crema de Arroz Mary con compota de frutos rojos

Crema de Arroz Mary con compota de frutos rojos

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

30

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 60 g de Crema de Arroz Mary.
  • 1 y 1/2 cucharadas de maicena.
  • 600 ml de leche.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 250 g de frutos rojos variados.
  • 100 g de azúcar.
  • 1 naranja en zumo.

Preparación:

  • Inicia preparando el pudín.
  • Disuelve los 60 g de Crema de Arroz Mary junto a una cucharada y media de maicena en una olla con 100 ml de leche fría.
  • Luego, incorpora a la olla 500 ml más de leche y una cucharadita de esencia de vainilla.
  • Pon a cocinar a fuego lento y remueve de manera constante hasta conseguir una crema lisa y homogénea.
  • Una vez obtengas la textura correcta, agrega la crema en cuatro vasos pequeños y deja enfriar en la nevera.
  • Para la preparación de la compota, cocinaremos los 250 g de frutos rojos con 100 g de azúcar y el zumo de naranja en una olla a fuego lento, hasta que tengamos una textura espesa.
  • Retira de la nevera los vasos del pudin y colocas la compota de frutos rojos a temperatura ambiente. ¡Delicioso!
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