Churros de Crema de Arroz Mary

Churros de Crema de Arroz Mary

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

60

minutos

nivel-preparacion

M

Medio

porciones

8

porciones

Ingredientes
  • 2 tazas de Crema de Arroz Mary.
  • 2 tazas de agua.
  • 1 pizca de sal.
  • 3 huevos.
  • 100 g de mantequilla.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • Aceite para freír.
  • Azúcar y canela en polvo para rebozar.

Preparación:

  • Coloca en un bol todos los ingredientes, excepto el agua.
  • Vierte el agua en una olla; cuando esté a punto de hervir, incorpórala al bol. Con la ayuda de una paleta, revuelve los ingredientes. Luego de que esté tibia la mezcla, amasa a mano para obtener una masa libre de grumos. Deja reposar durante 5 minutos.
  • En un sartén hondo, calienta el aceite para freír a fuego medio. Con la ayuda de una manga repostera, comienza a formar los churros, que tengan una longitud de 15 a 20 cm aproximadamente, y viértelos en el aceite caliente. Espera a que estén completamente dorados.
  • Coloca en un plato la canela junto al azúcar y reboza los churros en la mezcla.
  • Puedes acompañarlos con un poco de chocolate caliente o café.
  • ¡Son deliciosos, te encantarán!
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