Arepas de Lentejas Mary

Arepas de Lentejas Mary

Antes de Empezar
tiempo-preparacion

25

minutos

nivel-preparacion

F

Fácil

porciones

4

porciones

Ingredientes
  • 2 tazas de Lentejas Mary.
  • 1 huevo.
  • ½ taza de avena.
  • Condimentos: Sal, pimienta y perejil.

Preparación:

  • Primero debes de dejar remojando las Lentejas Mary durante 24 horas para que estas se ablanden.
  • Luego, colocas las Lentejas Mary en la licuadora y vas agregándole la avena, el huevo y los condimentos.
  • Una vez obtenida la masa, la cual va a quedar blanda, moldea las arepas y las pones a asar a fuego lento.
  • Podrás obtener 4 arepas grandes o 6 pequeñas.
  • ¡Disfrútalas en el desayuno o en la cena! Coméntanos cómo te quedaron.
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